Butter Mochi

Butter Mochi

Butter Mochi Tarifi İçin malzemeler

  • 6 yemek kaşığı  tereyağı, eritilmiş soğutulmuş 
  • 450 gram pirinç unu
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 4 büyük yumurta
  • 400 gram toz şeker
  • 400 ml Hindistan cevizi sütü
  • 5 gr şekerli vanilin

Butter Mochi Nasıl Yapılır?

  • Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Kare bir kek kalıbını hafifçe yağladıktan sonra yağlı kağıt serin ve tarife başlayın. 
  • Bir kapta pirinç unu, kabartma tozu, vanilini ve tuzu çırpın. 
  • Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri kabarana ve renk alana kadar çırpın. Hindistan cevizi sütü, tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Yavaş yavaş kuru karışımı ekleyerek hamur kıvamına getirin. 
  • Hazırladığınız kaba kek karışımını dökün ve yaklaşık 1 saat pişirin. 
  • Pişen keki soğutun ve servis edin. Dilerseniz eğer üzerine sos hazırlayabilir, Hindistan cevizi ile birlikte servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun. 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.